Рыба, запеченная по-русски


Рыба, запеченная по-русски
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Рыба запеченная
Продукты: рыбное филе 700 - 800 г, масло сливочное 2 столовые ложки, сыр тертый 1/2 стакана, картофель 5-6, соус паровой 1 стакан, соль, перец молотый по вкусу.
Рецепт приготовления: Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля, полить все жидким паровым соусом, посыпать тертым сыром, обрызгать сливочным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.

В текущей категории (Рыба запеченная):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Рыба, запеченная по-русски" в других словарях:

  • Рыба, припущенная по-русски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба отварная) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, тушенная по-русски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба запеченная — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная по-московски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба запеченная): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная в омлете — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная в фольге — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная под яйцом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВ …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная с жареным хреном и луком — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная под майонезом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, запеченная в сметане — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов